Membuat Manisan Pepaya

Kemarin aku baca sebuah buku yang aku temukan tanpa cover dan terlihat udah usang juga. Ternyata buku itu berisi pembuatan makanan, minuman, kosmetik, obat-obatan, dan berbagai hal yang gak aku tahu. 

Dari buku tua itu aku mau share cara membuat manisan pepaya. Just prepare the ingredients :

1. Pepaya setengah matang
2. Air kapur
3. Pemanis
4. Air minum
5. Garam asam
6. Frambos

Then how to make it :

• Setelah bahan 1 dikupas kemudian diiris diusahakan bentuknya menarik.
• Kemudian rendam dalam air kapur selama setengah jam.
• Setelah kelihatan bagian-bagian luar agak berlapis mengeras kemudian di cuci dengan air biasa sampai bersih betul.
• Lalu rebus dengan air dan sekaligus bahan ke 3 ke 5 dan ke 6 di masukkan.
• Apabila rebusan semuanya diperkirakan sudah lebih 2 jam kemudian diturunkan dari pemanasan dan yang terakhir bila perlu diperdagangkan dimasukkan kantong plastik atau tempat apa saja yang sekiranya menarik bagi pembeli dan jangan lupa diberi etiket menurut kesukaannya.