Resep donat yang gak akan gagal

Oke langsung aja siapin :

Tepung terigu 1/4 kilo

Gula putih 3 sendok

Baking powder setengah sdt

Ragi setengah sdt

Margarin 2 sdm

Garam 

Setengah gelas air

Cara membuatnya :

Masukan tepung terigu, gula, baking powder, ragi, dan garam lalu aduk hingga merata. Tambahkan air sedikit demi sedikit aduk dengan sendok. Uleni dengan tangan setelah adonan setengah kalis tambahkan margarin uleni kembali hingga tercampur rata, jangan terlalu lama. Kemudian bulatkan adonan donat simpan di wadah dan tutup dengan kain bersih selama 30 menit. Setelah 30 menit adonan bisa dibentuk tapi jangan langsung di goreng ya, istirahatkan lagi selama 1 jam. Kalau sudah 1 jam goreng adonan menggunakan minyak yang cukup dan api kompor paling kecil. Masak hingga kecoklatan. Langkah terakhir tiriskan dan tambahkan toping sesukamu. Coklat leleh kayanya enak? 

Tips:

Setelah adonan di istirahatkan selama 30 menit langsung bentuk saja menjadi bentuk donat yang kamu inginkan. Kemudian istirahat kembali selama 1 jam. Hal ini untuk menghindari pembantatan adonan yang sudah mengembang sempurna. 

Oh, iya. Adonannya juga bisa distok, loh. Tempatkan adonan di wadah dalam keadaan terbuka lalu taruh di kulkas tapi bukan di bagian freezer. Tenang karena aku udah coba, adonannya masih bagus dan gak basi kok.